要闻!白菜贱如泥:滞销困境引何深思?
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白菜贱如泥:滞销困境引何深思?
山东平度,10万斤大白菜滞销地里,白菜贱卖至一毛二一斤,无人问津;新疆石河子,菜农眼睁睁看着白菜烂在地里,只能无奈处理……
近年来,白菜价格屡屡陷入低谷,甚至出现滞销、贱卖的情况,这不仅给菜农带来了巨大损失,也引发了社会各界的广泛关注。白菜,作为餐桌上的常见菜蔬,为何会沦落至此?
多重因素叠加,白菜价格持续走低
今年白菜价格低迷的原因是多方面的。首先,暖冬导致白菜产量过剩。今年冬季,全国气温偏高,导致白菜生长周期延长,产量明显增加。同时,受去年白菜价格较高影响,今年种植白菜的农户增多,供给量进一步扩大。
其次,需求疲软也是导致白菜价格低迷的重要原因。近年来,随着居民消费水平的提高,人们对蔬菜的需求更加多元化,对白菜等传统蔬菜的需求有所下降。此外,新冠疫情的反复也对餐饮业造成了较大冲击,导致对蔬菜的需求进一步减少。
滞销困境凸显农业生产体系脆弱
白菜滞销、贱卖事件暴露了我国农业生产体系存在的脆弱性。小农户生产模式使得抗风险能力弱,一旦市场价格波动,就容易造成重大损失。此外,农业信息不对称也是导致白菜滞销的重要原因。许多菜农缺乏市场信息,盲目种植,导致供需失衡。
破解白菜困局,亟需多方合力
要破解白菜价格低迷、滞销的困局,需要多方合力,采取综合措施。政府层面要加强农业生产规划指导,引导农民调整种植结构,减少白菜等传统蔬菜的种植面积;同时,要完善农业信息服务体系,帮助菜农及时了解市场信息,提高抗风险能力。
农户也要转变观念,积极学习新技术,提高生产水平,种植更具市场竞争力的蔬菜品种。此外,加强冷链物流建设,畅通农产品流通渠道,也是减少白菜损耗、提高市场供应效率的重要举措。
白菜价格低迷、滞销事件给我们敲响了警钟,也引发了对我国农业生产体系的深刻反思。只有加快农业供给侧结构性改革,推动农业现代化发展,才能真正解决白菜困局,让农民丰收、让消费者得利。
“叫花鸡”风波余波未平:店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查
杭州——近日,一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传,引发广泛关注。视频中,游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡,打开后却发现其中两份里面只有泥巴,没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜,也引起了杭州市市场监管部门的重视。
据了解,事发后,杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实,该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示,由于假期人手不足,他们招了一批临时工。事发当天,客流量较大,可能是临时工不熟悉商品,导致将样品误给了顾客。
目前,市场监管部门已对涉事店家立案调查,并责令其整改。同时,也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制,加强对餐饮店的日常监管,杜绝类似事件再次发生。
**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜,相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来,经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制,骨肉分离,香气浓郁,因此深受人们喜爱。
然而,近年来,一些不法商家为了牟取暴利,在制作“叫花鸡”时偷工减料,以次充好,甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌,也侵害了消费者的合法权益。
此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规,杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时,消费者在购买食品时也应注意甄别,选择信誉良好的商家,并索要相关票据,以维护自身合法权益。
以下是一些网友对该事件的评论:
- “真是太过分了,这种店家就应该严厉查处!”
- “以后还是自己在家做吧,外面吃的太不放心了。”
- “建议相关部门加强监管,定期对餐饮店进行检查。”
希望这次事件能够引起有关部门的重视,加强对餐饮行业的监管,让消费者能够吃得安心、放心。
发布于:2024-07-05 13:20:12,除非注明,否则均为原创文章,转载请注明出处。
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